而关于米饭做的配菜

2019-10-25 16:36

  红酸豆300克,砂糖250克,玉米粉50克,清水1500克,(如无红酸豆,可用红果代替)。

  而关于米饭做的配菜,大多用于带汁的菜肴,面食的制法将在后面菜式介绍中讲述。对于配菜的摆法有几个不成文的规定,一是左薯右菜;二是上薯不上面(米饭);三是左面(米饭)右蔬;四是主盘的配菜一般摆在主菜上端或以主菜为中心放。

  

  根据礼仪,最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位应当背墙,以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。



扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

4008-216-846