吃西餐是那只手拿叉子那只手持刀?

2019-10-23 04:52

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  知道合伙人餐饮行家采纳数:57获赞数:6004向TA提问展开全部一、吃西餐时应该右手拿刀,左手拿叉子。

  吃西餐时应左手拿着叉子将食物固定,右手用刀子切一小块,蘸上调味汁送入口中,最好是切一口吃一口。

  基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向里取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。



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