谢谢也许因为我的声音略大了

2019-10-19 14:19

  第一次带我女朋友吃西餐,服务生问牛排熟度,她认真思考一番后一脸天真地说八分吧...服务员倒没什么,反而邻座拿着刀叉,慢条斯理切牛排的情侣投来了鄙夷的目光,我女朋友当时有些不好意思了.我对服务员说:牛排烤好后帮忙切块,哦对了,再上两副筷子,谢谢也许因为我的声音略大了,不光是邻桌,周围一些正在用餐的人也把目光集中在我身上我想在他们眼中我已经是个土包子了.

  这里我需要普及一下,牛排只有三分熟,五分熟,七分熟和全熟,其他的都是没有的.当女朋友说出八分熟之后,很显然她是不知道的,这个时候如果你给她解释道理,就算她清楚了你们这顿饭也会吃的很尴尬,感觉她是一个无知的小孩一样,让她会有自卑感,所以与其这样让她难堪,不如用情商去解决,通常情况下,有以下几种比较好的处理方法

  没错,就这一种处理方式,也是最好的一种处理方式,因为真正的绅士风度从不体现在时刻显示自己多么“高贵”,而是当别人失礼时,可以不动声色的不让对方觉得尴尬。如果真的是有档次的餐厅,服务生不会当面戳穿的,只会自己默默写成七分熟,这是服务生的自我修养。

  如果是档次不高的餐厅,服务生就更不会见怪了,而且七分熟还是八分熟,做出来也差不太多。

  腌好后,开火坐锅(厚底平锅,为了受热均匀),倒入橄榄油(没有的普通油或者黄油也可以,别用花生油,味道太大)。油稍微热把洋葱碎放入锅里炒,直到洋葱碎变软。注意火不要太大。放入牛排,根据你想吃的程度,两面煎好就可以了。煎的过程中牛排会有个变化,先是很软表面变干,过一会儿就会出汤了,等到汤差不多浓稠的时候,就可以出锅了。可以用叉子不停的叉肉,会让更多血水流出来。盛的时候先把牛排放盘里,再把洋葱碎汁放在牛排上。注意所有过程都是中火偏小火!



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