第一去吃西餐请问牛扒上的配菜可以吃吗

2019-10-13 06:00

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  牛排端上餐桌后,会有杯调味酱放在你手边,千万不能像吃火锅一样,把调味酱当成芝麻酱吃。应当取一些放在盘子内侧,把切好的肉块蘸取酱料吃,根据自己的口味适当选择。

  牛排是熟肉食品,俗话说是趁热吃最好。有些人第一次吃牛排,看多了电视剧电影中的经典桥段,以为女主男主点了牛排都是摆设,慢慢的吃才是正确,那就大错特错了。一般来讲,牛排中既有牛油又含有血水,温度变得越低,其鲜香度也会变得越低,所以牛排一定要尽快食用。

  牛排熟度选择:主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。西方人主菜就是牛排,如果从小吃带血水的牛排吃惯了,其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排;

  

  而东方由于饮食习惯的差异,便偏爱于七分熟甚至全熟的牛排。如果中国人难得吃牛排,就不应该选择带血水的牛排,以免肠胃不适,不利于健康。

  最好别吃大多装饰的花椰菜之类的生菜是装饰的,但是鸡蛋还有别的熟食是吃的,吃东西要用刀叉把肉切成小块,用叉子叉起来吃,不可以直接吃,不然会很不礼貌 要吃装饰的菜的话,用叉子叉着吃就可以了,随牛排送的酱是浇在牛排上的,不是蘸着吃的

  展开全部1、当然可以吃了,也是用刀叉吃,和你吃牛扒是一个样子的,蘸不蘸料可以看你个人口味了。

  2、牛扒即牛排 英文统称STEAK,其种类非常多,常见的有:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒 ) SIRLOIN(西冷牛扒) T-BONE(T骨牛扒) 牛扒是西餐的一种, 被现今都市所接受。



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