怎么点西餐吃西餐怎么点酒

2019-10-11 12:25

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  将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。

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  中 餐通常最后上汤类,而西餐第二道菜就上汤类,这点中西方差距较大。西餐汤类主要分为:清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤 4 大类。常见的汤类有:牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤和俄式罗宋汤等。西餐喝汤是非常讲究的,不能像中餐一样,将成汤的碗放在嘴边 直接喝,而是要用勺子舀着喝,且不要发出声响。

  第三步:把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。



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