存活到最后的是百毒之王

2019-10-10 16:52

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  古代礼仪使用茶壶的禁忌不能把茶壶嘴对着人,这和不能用手指头指人一个道理,对着谁就是对谁的不尊重。同时,也表示主人对被指的人不欢迎。 右手拿着茶壶时,左手要按住茶壶盖,表示对他人的尊敬与自己稳重 端茶送客。

  使用筷子的禁忌三长两短:不能把长短不一的筷子摆在桌上。 礼仪过去的棺材前后两边是短木板,两边加底是三块长木板,称为“三长两短”。所以摆筷子最忌讳三长两短。

  仙人指路:仙人指路是指拿筷子时,用大拇指、中指、无名指、小拇指拿筷子,而伸出食指。食指的字面意思就是吃饭时用的手指头,这个手指头对着人一般是指责别人的意思。 当然,如果有人用四个手指头拿筷子,把中指伸出来,那无论如何是要挨揍的。

  品箸留声:舔筷子、嘬筷子、或者“索勒”筷子都是相当不礼貌的。如果边索勒边发出声音,那么就会让人觉得少家教。

  击盏敲盅:只有乞丐吸引人注意的时候才用筷子敲击碗筷。所以敲击碗筷会被人看作下贱。 古代人怕巫术。巫术中有一种害人的方法是把各种毒虫放在同一个封闭容器里,让他们互相吞噬,存活到最后的是百毒之王。所以敲击碗筷会被人认为你有意让毒虫从碗中爬出来。这种做法是不能被人接受的。

  执箸巡城:菜很丰盛时,一般人们都只吃离自己最近的一盘菜。环亚国际娱乐。举起筷子在桌上乱转,不知吃那盘菜好,这样一般会被认为没有家教。

  迷箸刨坟:不要拿着筷子在一盘菜里上下“扒拉”,找自己爱吃的。这种做法会被人认为没有家教。

  泪箸遗珠:挟菜时,手里要利落,而且要用盘子拖着,不要把菜和菜汁弄到桌上。

  当众上香:不能把筷子竖在饭里。——如果把筷子竖在碗里,形状像香炉,等于咒骂他人。

  交十字:这等于老师给学生判作业时打的叉子,也类同于皇上在死刑犯案卷上画的勾决。

  

  落地惊神:因为祖先们都长眠地下,把筷子掉在地下等于惊动祖先,属于大不孝。 老北京人对“落地惊神”的处理方法是: 在地上画一个方向标,南北冲自己,东西垂直于南北,也就是说自己不是东西。一边拾起筷子,一边说自己该死。 一些南方方言中“落”与“乐”同音,南方一些地区的人把筷子落在地下说成“筷落”(与“快乐”同音)。 在北方某些地区也不认同“落地惊神”,当客人筷子不小心掉在地下时,主人会很幽默的说:“筷子掉了,说明客人没到齐,还会有客人来”,化解客人的尴尬,并将落地的筷子拿走,并换一双干净的。

  2013-08-10展开全部餐具是人们进餐时的一种工具,也是一种陈设,是改善进餐环境的重要因素,也是考察一个人礼仪修养的试金石。因此,如何使用餐具很重要,也很讲究。

  中餐具与西餐具最大的不同体现在两点:一是碗,二是筷。中餐的碗可以用来盛汤、盛饭,在进餐时,可以手捧饭碗就餐。筷子则应注意要及时放回筷架,或者放在餐盘上。不能直接插放在饭中、菜里。如果餐盘中有菜,筷子也摆放在盘上,则表明还在进行,没有吃完。如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上,这种方法也适用于喝茶时表示需要续水。



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