可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

　　展开全部水瓜柳也叫酸都，顾名思义，味道辛酸。一般用于调制酱汁食用，作为海鲜类菜肴（尤其是鱼类，不过必须是深海鱼类）的配菜是个不错的选择，早餐菜单里也经常有这种食物。

　　洋葱仔也可叫葱头，小洋葱，珍珠葱。说白了，就是洋葱的变种，不过其味道比大洋葱更家鲜甜可口，也没有大洋葱那么有刺激性的味道。一般也是用于做酱汁和配菜。