学习烹饪专业是中餐好还是西餐好?

2019-07-15 12:35

  厨师不管是中餐还是西餐,最重要的是要技术精湛.犹其是西餐. 做中餐对技术要求稍低一点,能上灶炒几个普通菜就能拿到一定的工资.但要求有前途.必需要不断提升.到了一定的程度.要提升付出精力也不不断增加. 西餐的技能要求就理严格了,西餐不是很普及 ,没有一定的技术,很难有市场.一但您的西餐技能很高.当然比做中餐的工资要高许多. 所以你要做厨师.求保险的做法:学好中餐.能养活自己.业余学西餐..有机会便转行.

  中国人的饮食习惯决定了中餐是我们的主要食物,所以学中餐的人群是最多的,因为需要的工作岗位最多。

  学西餐干净、工作环境好、成长快。西餐发展潜力大,晋升快!餐的用餐环境更加静谧典雅,用餐也比较讲究,学好西餐,不仅提升个人魅力值,也比较容易收获一份好工作和高薪资。

  无论是学中餐还是学西餐,对年轻人来说都是一个很好的选择,但是究竟要学哪一个还是要根据自己的爱好来决定,因为中餐和西餐在学习内容上的区别还是挺大的。

  但是不管你学习什么,选择一所好的学校是很关键的,只有在好的学校里面学习,你的技术才能有进步,也才更容易受到别人的肯定。现在国内比较好的学中餐西餐的地方,也就那么几个,像新东方烹饪什么的,你可以考虑看看。

  

  新东方烹饪始于1988年,我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪学校。属于全国统招院校,学校招生代码为:530A07。

  而且现在娱乐休闲要吃饭、朋友聚会要吃饭、生意应酬要吃饭,一日三餐说不定还有宵夜

  武汉美味学院录属于新华集团,是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,在北京、广州、深圳、武汉等21个城市设立了分校,致力为创业者开好第一家首先需要跟你说明的是,不管你是做中餐还是西餐,都是要用心去做的,做西餐相对来说比较难一点,毕竟是人家的菜肴和文化,但是容易出头,就像你说的,西餐的厨师不需要像中餐一样熬好长时间才能出头,但是一样的,如果你水平在那里了,别人认可你的菜了,你一样的可以年纪轻轻就干上行政总厨!我只是想说,其实中餐和西餐一样的可以出人头地,关键是看你喜欢哪行,总结来说,西厨会干净一些,轻松一些,受人尊敬一些,因为别人国家的文化是这样,觉得你菜做的好会和你见面,照相留影或者别的,别人是赞美着厨师来用餐的!而中餐这种机会很少,因为我们国人主要是吃味道,而不是环境或者抱着赞美厨师的技艺去吃的!中餐也会累一些,油烟也大一些,但实操的机会就会很多很多,因为中餐比西餐要火爆,当然,我说的是正规的西餐厅和中餐厅的对比,不包括中西简餐之类的餐厅!

  餐饮行业是经久不息的行业,无论中餐还是西餐,学好了都会有不错的发展前景,但是现在中餐的市场趋于饱和,毕竟是我国的饮食文化底蕴造成的,现在好的中餐需要创新和特色;而西餐现在我国的发展速度在急速增长,未来对西餐师的需求会不断扩大,所以如果你想学习的话,建议可以多考虑一下西餐,而且西餐的工作环境相对于中餐,会相对舒适一些。



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