西餐礼仪之西餐上餐顺序知多少

2019-06-21 03:39

  西餐的第二道菜是汤,可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤;冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

  洋葱切丝,用黄油炒上颜色,放入香叶,黑胡椒,一点点蒜,红酒,百里香(thyme)

  对于意大利人来说,只要有大蒜、辣椒、橄榄油,就能成就完美的一餐,这道辣味香蒜螺丝面,大蒜厚重的香味与辣椒的冲劲儿搭配相得益彰,螺丝面坚韧有嚼劲儿,简单得就像家常炒制而成,但好舌头从来抵挡不住好味道。

  在与女士碰杯时,要目光直视,表示礼貌。每次碰杯时,如果你不是酒量甚好,不必每次都喝,小抿一口也是可以的。



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