抄锅要练的是火候和调味~切配练的是刀功~烧腊一

2019-06-04 04:45

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  抄锅要练的是火候和调味~切配练的是刀功~烧腊一般做的是广味的。凉菜除了刀功要好外还要调味准~点心就现在来说已经不分的很细了~学的很杂~

  西餐分热厨,环亚娱乐平台!冷厨和饼房~一般现在学饼的人比较多点~除了好找工作外还可以自己开个小店

  



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