拉花咖啡 不用蒸汽机和打泡杯怎样打奶泡

2019-05-09 03:16

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  展开全部这些人都TMD是白痴,你不要理他们,还他就是专业咖啡师,尼玛!!

  你指的拉花应该是卡布基诺吧?貌似只有卡布基诺是用热奶泡拉花的,别的貌似基本都是用汤匙做的。

  奶泡,除了奶泡杯和蒸汽机,基本木有别的办法了。反正我当了6年咖啡师,还真没注意过别的打奶泡办法~

  展开全部没有别的办法,只能用蒸汽机和打泡杯来打奶泡。这两种东西都是用来打奶泡的,除此之外,别无办法。

  2011-08-10展开全部这个问题很专业,你问对了我就很专业呵呵本人咖啡师。

  就是一台意试高压蒸汽机做出来的,用的咖啡豆都是意试咖啡豆,烘培程度是深烘培。味苦,多油。你说的这几种咖啡,摩卡是一种咖啡品种,基本都用虹吸咖啡壶煮,后面的几种就是意试咖啡,三分之一的咖啡其他都是奶泡,加上一些调料,焦糖的就加焦糖糖浆,卡布一般加玉桂粉有不加的,主要看卡布的拉花

  如果这两样都不用的话,本人建议一杯热牛奶(温度65度左右),一根吸管放进去然后用嘴吹,吹它十几分钟,倒进浓缩咖啡里,也可以将就卡布喝。



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