还不如统收统运来得实惠

2019-05-07 14:25

  【摘要】杭州市餐厨垃圾处理系统一期计划日处理能力有200吨,但目前实际每天仅50多吨进入处理系统集中处理。今天是《杭州餐厨废弃物管理办法》实施第一天,餐厨垃圾统收统运正逐步走向正规,相信杭州市餐厨垃圾处理系统未来能发挥更大作用,变废为宝。

  今天是《杭州餐厨废弃物管理办法》实施第一天,餐厨垃圾统收统运正逐步走向正规,相信杭州市餐厨垃圾处理系统未来能发挥更大作用,变废为宝。相关新闻:《杭州市餐厨废弃物管理办法》实施 泔水将统收统运

  曾有省政协委员在两会上提供这么一组数据:杭州市88%的餐饮业主将餐厨垃圾自行交由外来人员拉运,这其中又有89%的业主不过问餐厨垃圾的最终去向和用处。也就是说,杭州有近8成餐馆的餐厨垃圾不知去向。据浙江在线记者了解,餐厨垃圾中的大部分经过简单处理,会成为家畜家禽的盘中餐。剩下一部分提炼后被加工成工业皂和工业用油,还有一小部分流入了其他市场。

  实际上,w66利来,除了由餐饮业主自行处理餐厨垃圾之外,杭州是有正规餐厨垃圾处理系统的。

  杭州环境集团餐厨垃圾处理系统于今年1月20日正式启用。但4月1日前,处理系统每天仅收到50多吨餐厨垃圾,与一期项目200吨的日处理量有很大差距,处理系统“有点饿”。

  杭州环境集团直运分公司经理黄木清说,在《杭州餐厨废弃物管理办法》实施后,将加快与餐饮业主签订餐厨垃圾统收统运协议,从源头减少餐厨垃圾的外流。目前杭州环境集团针对商家的餐厨垃圾统收统运是免费的。

  你或许也看到过工人从饭店厨房抬出一桶桶油腻的泔水,在路上遇到过收泔水的小货车。这些自行处理餐厨垃圾的餐饮业主中,有28%是向上门收集者收费的。对于他们来说,虽然由环境集团统收统运既简单又放心,但是每个月卖泔水的收入就少了。

  天水巷一家快餐店负责人向记者透露,一般每个月卖泔水能收入200多元。“尽管现在这个市场价也不算多,但将来统收统运要是收费的线了。”这位负责人说。

  建国北路一家面馆的老板娘告诉记者,其实养猪的人越来越少了,今年泔水行情变化很大,现在每个月店里还要倒贴200多元让人拉走,还不如统收统运来得实惠。

  余杭崇贤街道一家餐馆老板沈云峰也有类似的说法:“去年还有人上门收,我们不用给钱,就让他拿走,今年一个都不来了。如果统收统运,对我们来说是好事。”

  餐厨垃圾处理系统是杭州市重点生态文明工程,一期计划日处理能力有200吨。按每吨餐厨垃圾生产65立方米沼气,每立方米沼气可发电1.8-2度计算,处理系统一期项目日均可发电2.6万度,能满足4000户杭州家庭一天的用电量。而且,高标准的餐厨垃圾处理工艺,能去除餐厨垃圾中超过80%的杂物。

  “这样一来,我们不仅可以从源头管控好餐厨垃圾的去向,降低食品和环境安全隐患,还可以变废为宝。但目前每天50多吨的处理量太少。”黄木清说。

  

  好消息是,今天《杭州餐厨废弃物管理办法》实施以后,各区城管部门已经行动起来。

  以拱墅区为例,拱墅区城管局与75家中小学、幼儿园沟通对接,现场逐个踩点,合理编排线条餐厨垃圾校园清运专线。

  除个别具备餐厨垃圾就地处置项目的学校,拱墅区基本实现学校餐厨垃圾规范化运输、处置全覆盖。



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