也使得西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求

2018-12-10 16:24

  西餐进入中国的时间不长,刚开始属于上层人士的奢侈消费。但是,随着我国人民支付能力的增加和消费观念的变化,西餐在我国盛行开来。

  中国的西餐厅目前已经有3万多家,而目前新开餐厅及连锁餐厅数量也在不断增加,在国内出现的西餐厅和西餐连锁加盟店比比皆是,可以说,这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐厅的日益增多,也使得西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。

  据悉,国内餐饮营业额预计已经突破2万亿人民币。西餐这种迥然不同于我国文化的舶来品也已经渐渐被我国人民所熟悉,据悉,我国的西餐业正以每年超过30%的增长率在飞速发展,不管在哪个城市我们可以随处看到他们的影子。

  从目前的发展态势来看,西餐行业人才紧缺,行业规模在不断扩大,西餐行业已经成为热门高薪行业,未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人,就业前景一片良好。

  以上海新东方烹饪学校为例,西餐厨师学子们毕业后,学校分配工作,月薪在2千-3千左右。转正后工资会提升,具体看你的平台和自身工作能力。基本上,努力1-2年后,月薪稳定在8千左右,如果工作能力强,或是得到公司认可,能达到上万都不是梦想。

  

  就目前的西餐发展形式来看,学习西餐厨师的发展前景好、就业环境好、薪资待遇高。



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