则表示自己不吃了

2018-12-05 09:04

  1.西餐一般有刀叉可用,而且它们不止一副,往往是两三副。通常是刀放在你的右手,叉放在你的左手。西餐的刀叉是怎么取呢?吃一道菜,便需要换一副刀叉。吃色拉,吃海鲜,吃主菜,各用一副。三副刀叉你怎么取呢?那按照顺序,由外侧向内侧取。先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间那副,中间这副一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副,最里面那副是吃主菜

  2.西餐刀叉的使用,大有其讲究。不管你拿哪副刀叉,一般都应当是左叉右刀。

  3. 英国式吃法:用右手拿刀,左手拿叉。比如,这是一块牛排,它要求从左侧开切 的。切下来一块,马上就吃这一块。

  

  4. 美国式吃法是先把它从左侧向右侧切,切完了之后,右手拿的那把刀就放下来

  西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。一般的习惯是左手和 右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧,这样控制你的切割的动作。

  5.你在用餐期间打算与自己身边之人交谈,总不能拿着刀叉跟别人说话的。此时

  有一个讲究,你如果要跟别人交谈的话,刀叉一定先要放下来。可在盘子上把刀叉放 成汉字的八字。刀刃朝内,不能朝外;叉子则是弓朝上,齿朝下。这个形式就是要告 诉服务生和别人:我这个菜没吃完。你别乱放,千万不要把它们并排摆放。刀叉并排 摆放,刀齿朝内,叉齿朝上,则表示自己不吃了,请人立即将其收掉。



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