饼干、曲奇、调料酱、红酒、巧克力……在新玛

2018-11-03 00:36

  据了解,随着人们生活水平的提高和市场的扩大,传统食品不再独霸市场,一些新式食品正逐渐“俘虏”年轻的消费者,进口食品成为今年年货市场上一支新军。

  市农副产品批发大市场的进口食品批发商杜先生说,这两天,他每天的销售额都在500元以上,而去年同期,只有100多元。

  饼干、曲奇、调料酱、红酒、巧克力……在新玛特超市等几家卖场,品种繁多的进口食品都被集中摆放到了最显眼的地方,让人看得眼花缭乱,仅酱料就有几十种口味。

  杜先生向记者介绍说,进口食品早就进入了大庆市场,但今年如此热销,是因为从超市到市场,经营者大都把进口食品摆放在醒目的位置,并开辟专门的柜台,让更多的消费者注意到了进口食品。

  另外,经过前两年的“预热”,市民也逐渐接受了进口食品的价格。目前,进口的橄榄油,最便宜的也要几十元一桶;通心粉、韩国小食品等,每袋都卖十几元;进口红酒,即使是最便宜的,也要几十元一瓶。虽说要比同类国产货贵几倍甚至几十倍,但毕竟春节一年就一次,多花点钱尝个新鲜,也是可以的。

  2月1日下午,记者在新玛特超市采访时,遇到了正在挑选沙拉酱、调味料的张先生。他说,今年春节,他要自己做一顿西餐给家人吃。

  张先生说,相对于程序繁杂的中餐来说,西餐其实挺好做的。做西餐的各种酱汁都是现成的,只要掌握好火候,准备一些简单的蔬菜,半个小时便可搞定。

  他设计的西餐“菜谱”包括牛排、沙拉、汤、甜品、红酒。做法是:先把牛肉切好,并煨好调料,再下热油锅,将两面煎成金黄色,然后用牛排油、番茄沙司翻炒几下,美味的牛排就出锅了;把黄瓜片、生菜、胡萝卜、水果切好后,放些沙拉酱,一盘水果蔬菜沙拉就做好了。他算了一下,再买上一瓶红酒,在家吃这样一顿西餐,有100元钱足够了。记者杨鹏忠泉



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