西餐的洋葱汁的做法

2019-10-06 15:00

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  2. 取一锅,烧热后加入沙拉油并转小火,将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色,加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。

  3. 在作法2中加入所有调味料拌匀,再加入玉米粉水勾芡,最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。

  

  洋葱2颗,沙拉油80㏄,水500㏄,奶油30公克,玉米粉水2茶匙,蚝油2大匙,盐1/4茶匙

  2.取一锅,烧热后加入沙拉油并转小火,将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色,加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。



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