急求:西餐鸡清汤的做法

2019-09-21 03:59

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱

  教您砂锅鸡清汤怎么做,如何做砂锅鸡清汤才好吃1. 将母鸡宰杀后,去净毛、内脏;

  2. 把鸡脯肉及鸡里脊肉(鸡柳)剔下,同猪肘子肉一起下入锅内,加入清水烧开;

  5. 将鸡脯肉和鸡里脊肉去净筋及油脂砸成鸡蓉,加入清水调稀,放入葱末、姜末、味精、精盐、料酒备用;

  猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。



扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

4008-216-846