西餐厅里面的奶油蘑菇汤和玉米浓汤怎么做的呀

2019-09-20 18:29

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  1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

  主料:蘑菇(10个),洋葱(1/4个)。辅料:黄油(适量),浓汤宝(1个)。厨具:搅拌机、煮锅。

  蘑菇切片,洋葱切小块,这样好入味道。 锅热后下黄油,洋葱炒香,然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色,这样最后出来的汤就不是乳白色的,就发棕,视觉上不好。加入高汤(浓汤宝很好用哦),煮大概10分钟。

  

  过滤残渣,如果你喜欢这个残渣也没有问题,其实我觉得是可以喝的。 现在就是变白的关键,加入牛奶烧开。

  主料:土豆(一个),鸡蛋(一个)。辅料:嫩甜玉米粒(少许),火腿肠(1根),葱花(少许)。

  取出后坐锅热油放入蒜爆香加入适量的水后加入土豆用铲子压成泥后加入玉米粒后熬开。熬开后放入咖喱、切成颗粒的火腿肠稍煮一下。然后倒入打发的鸡蛋液立即搅拌一下。不要让煮成蛋花,煮沸就好了。

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