注意烩制牛排必须切小片或小块

2019-09-13 23:10

  我想在国庆节日,自己动手做一个西餐晚餐和家人一起共享。可是我从来都没有做过,就想这一次自己试一下。大家可以给我讲讲,做牛排,鸡排需要什么材料?什么酱油?还有头盘我打算做热...

  我想在国庆节日,自己动手做一个西餐晚餐和家人一起共享。可是我从来都没有做过,就想这一次自己试一下。

  大家可以给我讲讲,做牛排,鸡排需要什么材料?什么酱油?还有头盘我打算做热盘,那有什么好的提议?展开我来答

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  无论什么材质,任何部位的牛肉都适合用烩,配料上也简单,用酱油(美极),奶油和白兰地,甚至是鸡精和水,都能烩制出不错的口味。注意烩制牛排必须切小片或小块。

  无论什么材质,任何部位的鸡肉都适合用炸。原料也简单:椒盐腌制一下就好,有条件的过三关,环亚国际娱乐,沾点面包糠。口味也很好的。

  肉要选里脊肉.切片.用刀背锤几下..XXXX 像这样..这样做就保证肉会香脆

  倒出料理包.用他阉制.里面放个鸡蛋一起搞不错..等肉沾满那些东西..等几分钟就可以下锅炸了

  油要够热.才可以下锅..最好是平底锅.刚好金黄色就要翻了.要不会焦了..油滚后可以调小一点.

  



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