2.将洗净的花蟹每只斩成6块

2019-07-27 00:30

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  [原料/调料]立基香蒜奶油 150公克 红蟹 1只 洋葱 1颗 盐 适量

  (3)将红蟹排在铝箔纸上,铺上洋葱丝,加入适量的盐,将铝箔纸包起後放入烤箱,烤箱温度设定为200℃,烤约15分钟左右即可。·········咖哩螃蟹. 原料/调料1.螃蟹1只,西芹200公克,葱段50公克,香菜末30公克 2.红辣椒末1大匙,红葱头末1大匙,洋葱1/2粒,.咖哩粉2大匙,红糖2小匙,2.鱼露,2大匙,酱油1小匙,椰奶3大匙,水1/2杯 制作流程(1)将螃蟹处理好,去除腮等不可食用的部分,洗净后切块备用。西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用。洋葱也切丝备用。 (2)起油锅,将螃蟹块沾上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄色后捞出备用。将锅烧热,加入2大匙油,将材料2一起炒香,再加入调味料1炒至咖哩香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后盛盘,再撒上香菜末即完······················意面炒花蟹 的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐 意面炒花蟹的制作材料: 主料:意大利通心粉500克,花蟹2只(500克),番茄沙司,美国辣椒酱,盐,味精适量。 意面炒花蟹的特色: 色泽淡红,香、鲜、辣。 教您意面炒花蟹怎么做,如何做意面炒花蟹才好吃 1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒,加入适量的盐后装盆待用。 2.将洗净的花蟹每只斩成6块,拍干粉下五成热油锅中炸熟,倒入漏勺中。 3.锅内加番茄沙司、美国辣椒酱、味精,下蟹股加汤水焖烧片刻,改大火收汁,装入意面上即可。·······················美国马里兰蟹饼材料 : 五只活螃蟹(蒸熟拆肉),吐司面包(去边拆成细小粒状),葱花,西芹末。

  调味料 : 鸡蛋一个打散,西式芥末酱一茶匙,美奶滋酱一大匙,worcestershire 汁一茶匙,白胡椒粉少许。

  厨具倒不是问题,那中餐的厨具凑合就行了,真正的西餐厨具又贵,又不好买,很多都是用铜做的。但烤箱就有点为难了。

  周二 1、蒸鸡蛋 2、红烧仔鸡 3、蚂蚁上树 4、干煸四季豆 5、角瓜炒肉丝 6、香菇青菜 7、菊叶蛋汤

  牛背部的最长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉.比起菲力,沙朗牛排的操作起来容错率要稍微大一些,因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香,口感也很好。



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