是不是不能用来装热菜啊?我要买的都是陶瓷的

2019-07-27 00:29

  买盘子发现很多漂亮的盘子都注明是西餐盘,冷餐盘等,是不是不能用来装热菜啊?我要买的都是陶瓷的,难道还有不能承受热菜温度的吗??求高手解答!!...

  买盘子发现很多漂亮的盘子都注明是西餐盘,冷餐盘等,是不是不能用来装热菜啊?我要买的都是陶瓷的,难道还有不能承受热菜温度的吗??求高手解答!!

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  盘子的主要作用是为了给菜品摆造型用的,一般来说中餐冷菜和热菜所用的盘子相差不大,但是经过近几年的发展,也出现了一些差异。西餐用盘的样式就比较多了,但很多不适合于中餐,如果是在家里用的话就无所谓了,但是要做造型的话,盘子就很重要了。

  随便你 除了镜盘之外随便 不过好盘子一般都挺贵的 我从里昂带回来的盘子相当漂亮 异形盘 ........ 大部分也是做冷菜的



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