西餐菜单中英文对照

2019-07-20 14:02

  Braised Pork with Preserved Vegetable in Soya Sauce

  Braised Pork Trotter with Soya Sauce

  和 make a reservation .在英国以及在其它很多国家,餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅,服务员会主动征询客人的意见,然后引领客人前往所选择的区域就餐。/// 在西餐厅就餐,菜单一般由三类不同的菜别组成。 the first course 或者 starters 是指第一道菜,往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜, fish and chips 是鱼和炸土豆条,它同 “roast beef and york shir pudding—— 牛肉布丁 ” 、 “shepherd spie—— 牧羊人的馅饼 ” 一样,都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食 —— 或冷或热,但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的,后吃甜的。西餐菜单名目繁多,有时不易读懂。遇到这种情况,可以请服务员解释一下。

  



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