这样比较方便操作

2019-07-13 06:12

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  展开全部沙律(中国大陆称色拉或沙拉;台湾称沙拉;香港称沙律)是一道伴随主菜的配菜,所属菜系浙江菜

  可以把植物油和白醋混合在一起拌匀,然后慢慢加入蛋黄里打匀,这样比较方便操作。

  我写的白醋20-30,糖粉30-40,这个量可以自己边做边试味道,根据自己的口味去操作。

  

  油一定要选没什么味道的,我第一次用了调和油,里面有加芝麻油,那个做出来味道就怪了。



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