西式早餐好还是终是早餐好

2019-06-24 05:51

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  ? 什么样的早餐才比较科学呢?英国《给快乐孩子的健康食品》一书的作者,也是营养学家的苏珊娜建议,早餐应吃些水果和蔬菜,使人体在一天的开始就能摄入纤维素。一杯果汁相当于一份水果,并含有足够的糖分,可以补充体力。此外,水果和蔬菜还是人体抗氧化剂的主要来源,如维生素A、维生素C和维生素E,可以预防很多疾病。

  如果要吃谷物食品,最好选择那些没有精加工,并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出,这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间。

  此外,很多人都因为早晨起床后只想吃清淡的食物而忽略了蛋白质的摄取。但研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。因此,营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。在英国,最传统的煎肉或煎蛋,都是比较理想的早餐形式。

  

  苏珊娜认为,理想的早餐可以有以下4种搭配方法:1.一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包。2.全麦面包加咸肉及一个西红柿。3.一只煮鸡蛋,全麦面包加一只香蕉。4.燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。

  英国营养基金会的专家也认为,含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。因此,肉类、牛奶,再加上燕麦片,就是一顿营养丰富、能够保证你在一天中精力充沛的合理早餐。(驻英国特约记者 孙旋)

  吃早餐时,很多人为了节约时间,往往来不及将食物加热。常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。

  这是因为,人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨,肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,如果这时再??

  吃冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流不顺。它的危害可能短时间内还看不出来,但时间一长,胃肠的消化吸收功能就会受到影响。冷的早餐还会影响身体对食物中营养的吸收,导致胀气、便稀、皮肤越来越差、时常感冒等症状,让人的抵抗力下降。

  所以,清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说,“晨起吃粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合,不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜,而且易于消化、吸收

  全谷物是小麦、玉米或燕麦等植物的种子,一颗完整的谷粒包括麦麸(外侧)、胚乳(中层)和胚芽(内层)三个部分。加工过的谷物通常只包含胚乳。全谷物指的是在加工的过程中,得以保全所有滋养部分的营养成分,因而比其他谷物具有更高的营养价值。同时,雀巢谷物早餐外包装已采用全新的全谷物标识,以帮助消费者更方便地识别全谷物早餐。

  展开全部中式早餐虽然朴实无华,但是相对西餐的营养搭配确实有不足之处。尤其对于减肥的女性来说,西餐的搭配看起来似乎有点过于丰富,但其实这正符合你整天减食减肥中的营养需要。所谓“一天之计在于晨”,这句话确实没错!这个如此美好的早晨,很多人却选择把吃早餐的时间用来睡眠。尝试下早起20分钟,为自己准备一份创意美味又营养的西式早餐吧!那种满足感,自己体会才最真切。坦白说,西式早餐的卖相确实不错,只是看看就够“勾魂”啦!减肥至余,也可以提醒自己不要患上“厌食症”,有营养的东西还是要吃的,尤其是早上。

  早上怕麻烦吗?那么就选择全麦面包,花2分钟煎一只蛋,再加上奶沫咖啡,最常见的西式早餐,也方便简单。



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