蔬菜沙拉怎么做好吃?

2019-05-29 19:31

  蔬菜沙拉能最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失,而且大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用,其减肥、美容、养颜的作用十分明显,下面,美厨邦小编教你蔬菜沙拉怎么做好吃?

  【材料】圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,青椒30克,色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。

  把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

  最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

  【材料】菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。

  菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。

  柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。

  【材料】生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克,紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐、核桃、苹果丝适量。

  

  【材料】洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150克,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。

  鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。

  接下来就只剩下装盘了,配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀,再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包,最好是法式的圈形的,谁叫人家法国是浪漫之都呢,学习一下,呵呵。



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