一周西式早餐怎样搭配(要菜谱)?

2019-04-10 02:17

  非常有欧式风格的一家西餐厅,三小层的复式楼,每层都有不同的风格~一楼开放式厨房;二楼几间风格各异的包厢;三楼更有开阔的格局~南瓜汤浓郁香甜;鹅肝香嫩软糯;牛排煎的恰到好处~这样有情调的环境,最适合约会啦~

  调料: 番茄酱 75克 大蒜(白皮) 10克 白砂糖 15克 辣椒(红、尖、干) 2克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量

  法国人吃的青菜品种绝没有中国的多,且大部分都生吃,其它都是西洋菜的模式:大而无味,也正好适应法餐的作法。人们渐渐地也用一些外来的佐料,如咖喱和生姜等。法国人认为生姜有壮阳的功效,所以接受起来十分容易。另外大白菜,豆芽也开始慢慢流行开来。他们对蔬菜的作法同中餐正好相反,没有中间状态:不是生吃就是煮得烂烂的。生吃的有各种生菜、甜红萝卜、西红柿和黄瓜等。象煮得烂烂的就有什么菠菜泥或闷煮各种菜,连扁豆都煮得软软的。

  将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条, 或生菜和蕃茄片上席即可。

  2、这次的小火锅比较特别,炼奶南瓜浓汤火锅,先把南瓜块加少许煮熟,然后连水一起倒进料理机打成糊。

  尽管外面的偶像世界早已变了时代,但只要玩家还在,塞纳河村内的游戏便不会消失。“这就是个‘网络游戏’,免费玩家是‘游戏’的一部分,是供人民币玩家晒的”,涛哥说,“这个圈,没有道德。”

  西餐的取食器具与中餐的最大不同是每一道菜用一副食器,吃完即收走,每一种菜的食器形式都不一样,比起来中餐从头到尾只有一副筷子,实在是简单多了,但当我们熟悉后,一上桌看到食器就可以估算出这一餐的菜色与道数,这可能也是个好处。



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