枸杞南瓜杂米粥 揭3款适合学生的护眼早餐

2019-03-17 21:31

  枸杞南瓜杂米粥 揭3款适合学生的护眼早餐(东方IC供图) 枸杞南瓜杂米粥 原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。 制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一

  制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

  营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

  制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

  营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。



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