不过通常是她)全部时间奉献给这个家庭

2019-03-08 19:20

  上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。

  不过格林豪斯坦言,那些家庭也不仅仅是为这些高文凭而付高工资。“你能想象出那些富有的家庭,他们一般事业都很忙,慈善活动、四处旅游,他们的个人生活中存在相当大的不确定性。”格林豪斯解释道,“而年薪4万和年薪10万的保姆在能力方面未必有很大差别。两者主要的不同在于:年薪10万的保姆,愿意全心全意把她的(或者他的,不过通常是她)全部时间奉献给这个家庭。”

  这些菜谱和食谱基本保存完整,均由身边工作人员手写,记录了每日的饮食情况及菜色安排,具有真实性和权威性。记录这些食谱和菜谱所用的纸张非常随意,有零散的一张一张的,有几张纸粘在一起的,有缺少封皮的笔记本,也有8开或16开的白纸,边上用粗白线装订而成,或者干脆就用信纸对折裁成两半,然后用硬纸板夹起来。此外,它们的纸质材质不一,字迹也较为潦草、凌乱,用笔各不相同,有铅笔、圆珠笔、钢笔,笔迹颜色也是红黑蓝交杂使用,从记录方式和使用的材料看,并没有因为是的菜谱和食谱而显得郑重其事。



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