依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、

2019-02-11 08:06

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  准备材料:牛排 300克、蒜头 2瓣、小葱 1根、黑胡椒粉 适量、黄油 10克、精盐 适量、芝加哥腌料 20g、干香菜叶 1克、食用油 适量。

  2、先抹上食用油然后撒细盐和芝加哥腌料,牛排正反面还有侧面都要抹到位,腌制4小时。

  4、锅子预热倒入油,亚美国际娱乐!放入牛排,40秒后查看底部是否已成焦黄色,然后翻转牛排煎另一面直到也成焦黄色。

  2. 不要全部化冻,软冷冻状态就可以切了,这样特别好切。如果你刀工好可以全部化冻在切。如果你用的是新鲜牛肉得冻成算冷冻再切。我个人建议。

  4. 牛排切好后放到一大容器里二次化冻,要分开放,不要放成一堆,如上图。

  8. 打好的三蔬菜汁倒入容器里,依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生酱放完所以东西后用手搅拌均匀。

  10. 搅拌均匀后,再把牛排一份一份的放汁里均匀抹上汁放入另一个容器里。

  

  14. 我腌制的是两小时,然后把牛排再放入保鲜盒里,要一份一份的取出放入保鲜盒。



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