尤其在冬季暖和又好吃

2019-02-10 20:21

  早餐时间紧, 需要快捷好吃的做法,做出家人喜欢的早餐,这碗面吃了40年,也没吃够,每次都会想起妈妈的手擀面,劲道有弹性,味道鲜美。

  小时候是物质匮乏的年代,那时候还没有挂面之类的,都是自家手擀,家里吃面的时候并不是很多,偶尔吃一次,妈妈都是用手擀制,和上一块硬硬的面团,用擀面杖擀开,细细的切成面条,配上青菜和丸子之类的一起煮,尤其在冬季暖和又好吃,永远吃不够妈妈煮的那碗面。现在我们不需要再擀面也可以吃上尽到的面条,简简单单煮上一锅,吃的汤都不剩。

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