自制水果沙拉、蔬菜沙拉的保质期是多久?

2019-02-07 23:45

  苹果、橙子、香蕉、芒果......乱七八糟的 调料只加酸奶(小盒的那种、不敢加蜂蜜和沙拉酱 因为我怕胖)

  我所说的这些 能放多久啊 因为这么多材料 做出来会很多 家里没人吃 我自己吃不完 又不想浪费 怎么办啊???展开我来答

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  水果和蔬菜家了酱料做成沙拉之后,保质期就只有1天。 最好随做随吃,在公司的话可以考虑将蔬菜水果带到公司进行现切,进行现做,每次尽量少做点,不要吃剩的。蔬菜水果切开不及时食用很容易发生氧化,会变质影响口感,尤其在温度稍高的条件下。

  一顿饭吃不完的话,要用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏,并尽快吃完。隔夜了会有很多细菌的,沙拉隔夜吃容易造成腹泻。

  常见的蔬菜有:西生菜 大叶生菜,紫叶生菜,罗马生菜,芝麻菜,苦菊,菠菜等十几种蔬菜,很多店里有一道garden salad 就会混合三种以上的蔬菜。而凯撒沙拉一般大部分来说只混合一种生菜(大叶生居多)。

  常见的酱汁:凯撒酱,千岛酱,意式黑醋,法式黑醋,蜂蜜芥末,白酒柠檬,红酒柠檬,等等一系列以酸入口后回甜的酱汁为主。当然也有加蛋黄,蛋黄酱等特殊酱汁以凯撒酱最为出名(蛋黄,奶酪,醋制作打发而成)国内一般来说吃千岛酱的不少。

  配料就更多:单纯奶酪就至少十多种可选,圣女果,黄瓜片丁,胡萝卜片丝丁,橄榄,各种坚果,莓果,橙子,很多水果,煮蛋,火腿,洋葱丝等等,随心所欲只要你想吃没有什么不可以。

  知道合伙人金融证券行家采纳数:437获赞数:6467国家级奖学金获得者 公司先进个人 拥有多本职业资格证书向TA提问展开全部保质期是一天。

  水果和蔬菜本身保质期的期限就是3天以内,沙拉酱和一些配料做成水果沙拉和蔬菜沙拉后,保质期缩短至1天。建议水果沙拉、蔬菜沙拉制作出来后尽快食用,未食用完需要用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏保保鲜,一天之内尽快食用完。

  蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。因为不必加热,所以会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。另外蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,营养丰富,且利于减肥和美容。

  



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