毫无杂乱无章的感觉

2019-02-05 03:35

  心爱的Ta早已做好早餐,言笑晏晏地站在床尾看着你,那昨日的烦恼一定全都没有了吧?

  坐在餐桌前,眼前居然是两份一模一样的精美早餐,抬头微笑对望的瞬间,你就明白了Ta的小心思。

  这是 Ins 上最受欢迎的账号之一,直译过来叫「对称早餐」。博主Michael Zee来自伦敦。在众多美食账号中脱颖为此,是因为其特有的风格与摆拍方式。2013年,Michael开始在他和伴侣Mark的公寓中共进早餐,每天上传精彩的早餐集锦。

  受到父母影响以及混合了英格兰、爱尔兰与中国的血缘背景使得Michael热爱烹饪。自小,他的周末与假日都在父亲位于利物浦的中英式小吃店里工作度过,同时他也自学烘焙来满足酷爱甜食的母亲。

  而Mark作为流行男装设计师,繁忙的工作使他必须常在办公室熬夜加班。正因此,早在恋情发展之初,早餐就成了两人最珍贵的相处时刻,Michael也在这时展开行动,尽力让每顿早餐都成为一场约会。

  这一份早餐,其特殊之处不仅仅在于几乎一模一样的对称制作,更吸引人眼球的,是Michael对早餐的色彩搭配、营养搭配、荤素搭配和拍摄的构图。

  红、黄、绿、蓝的自然色彩碰撞和搭配,毫无杂乱无章的感觉,遵循着自然界的秩序,给人以一种视觉艺术的享受。

  同样,注重健康饮食的Michael不会在补充肉类蛋白质的同时,遗忘果蔬这一重要的微量元素来源。以及永恒的木质拍摄背景,让人感受到忠于原味、忠于自然的饮食理念和追求。

  此后,「对称早餐」成为网络上的风潮,融合各国料理、设计,还有他们透过早餐传达的爱情故事。共享一千道早餐后,Michael依然早起替Mark准备早餐,依然用心环顾身边、 向世界各地找寻灵感。现在,他们生活在上海。

  把简单的生活变得美好,只需要从一顿早餐开始。可能你并没有足够的时间去准备一份精致的早餐,再用心摆盘。但是,如果我告诉你这样的早餐只要花10分钟就可以搞定,你愿不愿意试一试呢?

  下面就给大家介绍一位我的朋友:小羽,她是一位美食达人,在她的朋友圈里经常能看到精致的10分钟早餐。

  她还跟我分享了如何10分钟搞定一顿精致美味早餐的小秘诀。像下面这份早餐,她是这样安排时间的:

  [1] 法棍面包切片,横纹铁锅烧热,放入面包片每面煎1分钟,搭配蓝莓果酱、咸味奶酪。

  [2] 绿叶子菜用手撕成小块,红黄彩椒切成小丁,樱桃萝卜切薄片,加沙拉酱拌匀,5分钟。

  除了很多10分钟就能搞定的美味早餐,她还有一个让你不用操心明天吃什么的公众号「小羽私厨」,每天发布一条简单好吃的视频菜谱,手把手教会你各种美味。而且每一道都有详细的图文步骤,看完就能上手。

  小羽还给想瘦身减脂的朋友准备了减肥食谱,配合锻炼,让你吃着吃着开心瘦下来!

  大家天天吃的米饭,主要成分是淀粉,经过嘴巴和消化系统后变身成了葡萄糖。而且现在吃的都是精粮,层层加工后,流失了大量的纤维素和维生素,含糖量就更高了。所以饭吃多了,还真的容易胖,下面这几道以假乱真的“饭”保管你怎么吃都不胖呢

  有时候大鱼大肉的菜反而容易油腻没胃口,不如吃些清爽可口的蔬菜,简单快手,又没什么油烟,真的很好吃哦~

  低脂沙拉可以说是很健康的减脂菜了,但是很多人吐槽健身餐的沙拉难吃到想吐,没吃几次就不想吃了,小羽可以帮你兼顾口感和减脂,越吃越想吃,就是吃不胖!

  除了这些让你吃着吃着健康变瘦的低脂快手菜,小羽还写过很多科普性的干货,教你怎么挑选酸奶、奶酪,怎样保存面包等等,要知道这里头的门道多着呢~



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