家常小炒菜谱大全够你吃半年!

2019-01-13 16:56

  周末买一斤鸡翅中,先过一遍开水煮两分钟,洗干净血沫和脏东西,然后加生抽,老抽,盐,味精,或加可乐一罐,或加啤酒一罐,煮15分钟,用饭盒装起。用盐水泡西兰花或菜花半小时,再用清水冲洗干净,撒点盐。

  每天煮饭,水开的时候,放要吃的鸡翅在饭上,还有蔬菜,饭熟了,鸡翅和菜都可以吃。

  买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。

  当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。

  鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。手快的线.丸子汤

  这边把猪肉馅若干放些盐,葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠,等水开了拿勺或者筷子(我都用筷子,又快又方便,自己吃还非得那么圆么……)把肉馅一块块的放在水开的地方。等都弄锅里,开两分钟就可以加盐什么的出锅了。愿意放些香菜紫菜榨菜的,都随你,味道不更好么:)



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