吃谷类食物三次以上的仅为28%

2019-01-12 06:49

  本报讯(记者丛民)近日,山东省普通高中教育质量综合评价项目调查报告出炉。监测数据显示,坚持吃有营养的早餐,学生的学业成绩更好。

  据悉,该项目由山东省教育厅联合北京师范大学中国基础教育质量监测协同创新中心联合开展,主要测量了学生品德行为、学业发展、艺术素养、学业负担等十个方面的内容。参测范围涉及山东17市137个县区的14652名高中二年级学生,及相关教师、校长、家长。

  调查数据显示,每天睡眠时间在8~9个小时区间的学生学业成绩最好。数据证明,减少睡眠时间、增加学生作业等并不能自然地带来学生成绩的提高,反而会影响学生的健康发展。

  山东省高中二年级有75%的学生能够坚持每天吃早餐。数据显示,坚持每天吃早餐、坚持吃有营养的早餐,学生的学业成绩更好。营养均衡的早餐应包含肉蛋类/豆制品、乳及乳制品、蔬菜水果及谷类等食物。每周吃“牛奶、豆浆、酸奶、鸡蛋等蛋白质食品”三次以上的学生占总体的44.4%,但吃果蔬类食物三次以上的学生比例为31%,吃谷类食物三次以上的仅为28%,营养搭配意识仍需提高。

  在开展研究性学习上,山东省高中学生自入学以来,超过六成的学生至少参加过1次研究性学习活动,能够积极主动地提出研究问题,并能比较科学地尝试自主解决问题的学生比例达到29.3%。

  



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