营养早餐不能错过它吃一个想下一个不吃光筷子

2018-12-07 14:45

  有朋友问我,你经常做美食,早餐最常吃的是什么?我说当然是馄饨啦,它不光好做还好吃。头晚包好放在冰箱里,早上起来一煮连汤带馄饨的喝上一碗,别提多舒服了。特别是寒冷的冬天更是如此,吃完身上热乎乎的,出门迎着寒风也不怕冷了。

  馄饨吃多了,也会换些做法。比如今天分享给大家的油煎馄饨,是我家孩子最爱吃的美食之一。他说营养早餐可不能错过它,吃完一个还想吃下一个,不吃光一盘,筷子根本不想放下,可见他是真的喜欢。不会做饭的人可能觉得馄饨包起来不易,我却觉得它是最简单的营养早餐之一,5块钱的肉馅,再加上3块钱的馄饨皮就够一家人吃上一顿了,又便宜又实惠。有时间可以包上一些冻在冰箱里,想吃时随时拿出来或煮或煎,是不是更省时间。闲话少说,还是来看看这油煎馄饨是如何做的吧,喜欢的亲别忘记分享和点赞哦。

  猪肉馅500克,馄饨皮400克,葱2棵,姜1块,花生油3勺,盐3克,五香粉0.5克,花椒粉0.5克,生抽2勺,酱油1勺,芝麻油1勺,料酒3勺

  1、猪肉馅中加入熟花生油2勺,盐,五香粉,花椒粉,芝麻油,料酒,生抽,酱油搅匀拌成馅,搅一会后加上少许的水,再搅至上劲,腌制半小时

  6、两只手分别捏住长的两角,向后折起并将折起部分捏在一起,一个馄饨就包好了

  1、猪肉馅先腌制半小时,包之前再放入葱姜拌匀;2、肉馅搅拌时要多搅一会儿,使其上劲,要少量多次的加水,这样调好的肉馅鲜嫩还不柴;3、包好的馄饨如果是第二天再吃,要放入冰箱冷藏,如果是以后吃,最好冷冻;4、馄饨放入锅中先将底部煎至金黄再倒入水;5、加水后要先大火煮开再转小火等收干水分。

  

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