乌鲁木齐幼儿园一起“晒食谱”看看娃吃啥

2018-12-07 14:45

  新疆都市报讯 (记者滚燕 见习记者韩越报道)“中午13点30分吃午饭,下午16点30分有水果加餐,按理说,下午18点30分孩子放学时应该不会很饿,可不知为什么,孩子回家吃起东西来像饿狼一样。”张先生反映,他的孩子每天都觉得在幼儿园里吃不饱。

  张先生的孩子就读的幼儿园每月收取管理费700元,伙食费每天22元,包含早点、午餐及午后水果。 9月4日下午,张先生在接孩子放学回家的路上问孩子:“今天在幼儿园吃了什么啊?”孩子才3岁半,说不上太多菜名,只说吃的是胡萝卜。张先生又问昨天、前天都吃了什么时,孩子依旧说吃的是胡萝卜。

  几天后,张先生的孩子一放学就嚷着 “要吃东西”、“饿死了”,这让张先生不禁担心起孩子的饮食状况来。“9月新学期刚开始,伙食费就涨了,以前是每天16元,现在涨到22元,真想看看孩子一天都吃了些什么。”张先生说。

  “早餐只有两片饼干和一杯牛奶,是不是少了点? ”一名家长的询问立刻引来其他家长的回应。 “我们孩子的幼儿园也差不多是这些,一小碗米饭,宝宝肯定吃不饱的。”

  宣先生的女儿今年2岁半,即将要上幼儿园,宣先生告诉记者:“我觉得宝宝吃的东西首先要健康,之后给孩子选择幼儿园时,我会首先考虑孩子吃饭的问题。”

  根据《关于自治区幼儿园收费标准有关事宜的通知》(新发改收费〔2014〕1461号)规定:伙食费(含营养间点),幼儿园收取的伙食费只能用于支付与幼儿膳食有关的食物费用,不得用于支付其他间接费用。幼儿园应于次月15日前向家长公布伙食费收支情况,学期末(转、退园幼儿在离园时)将结余部分全部退还幼儿家长。

  9月9日,记者来到乌鲁木齐市强达小博士第二幼儿园进行采访,在宣传栏内,记者看到了公示的每周食谱。除了以鸡蛋、牛奶、豆浆为早餐,米饭、面食为午餐和晚餐,还有以特色面点、水果为主的上午和下午加餐。在夏季,幼儿园还会为孩子们准备绿豆汤。该幼儿园专门负责饮食的保健医生任医生介绍,幼儿园配备有3名厨师,经常会更新饭菜花样,且色香味俱全,孩子们很喜欢。

  当然,也有一些孩子会挑食,因而不少家长担心孩子在幼儿园里吃不好。任医生告诉记者,幼儿园的进餐环境和教师的鼓励能有效使孩子改掉挑食的毛病。

  

  在幼儿园里,老师会鼓励孩子们接受丰富多样的食物,厨师也会想方设法变换菜式。要是小朋友不喜欢吃胡萝卜,幼儿园老师就会给孩子讲小兔子吃了红萝卜会跑得快、长得高的故事;有的孩子不喜欢吃青菜,厨师就会将青菜榨成汁或者做成蔬菜面。另外,幼儿园每个月都会调查孩子在饮食方面特别的喜好,以此来拟定食谱。

  另外,强达小博士第二幼儿园每个班的班主任还会建立一个微信群,每天,老师都会将孩子的餐食拍照发在微信群里,让家长们能第一时间知道孩子吃了什么。

  据了解,少数幼儿园虽然会定期公开食谱,但食谱常常与实物相差甚远,致使家长仍旧担心孩子的饮食问题。

  随后,记者采访了相关方面的教育专家陈老师。长年从事幼儿园教育的她表示,家长们的心理可以理解,毕竟孩子还小,饮食是否营养及各方面是否均衡关乎孩子能否吃得好、吃得健康。陈老师建议,幼儿园可以适当进行午餐开放日等活动,让家长们来看一看孩子中午到底吃了什么。



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