孩子早餐吃什么?营养早餐大全等你来收!

2018-12-06 21:59

  如果说“一年之计在于春”,那么从一日三餐对身体、学习的重要性来看,说“一日之吃在于晨”是一点也不过分的。早晨,经过一夜,人的胃肠空空如也,急需补充食物;上午又是孩子课时多、用脑最多、需要注意力长时间地高度集中的时间,加上他们活泼好动,能量消耗很大,所以要保证孩子能够高质量地吃饱喝足。

  吃了丰富早餐的孩子,精力、智力、学习等方面都有较好的表现,反之则不能集中精力,极易疲劳,想象力、创造力都会受到影响。早餐未吃或吃的质量不够的儿童,一过上午十点钟,就会饥肠辘辘、体力不足、头晕、恶心、出虚汗甚至发生低血糖昏倒,日久还会使智力下降。

  早餐要怎样吃才科学呢?足够的热量食品加少量蛋白质食品是最好的搭配。通过早餐可供给人体一天所需营养的1/3以上。

  对处于生长发育旺盛期的儿童来说,早餐一定要“吃饱、吃好”。据营养专家介绍,科学的儿童早餐应该由三部分组成,蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如:现在最常见的儿童早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等,这样看起来似乎是吃饱吃好了,实际上也有其不科学的地方,营养搭配不够均衡。

  究竟一份营养早餐到底需要怎样的搭配呢?一份营养早餐应包括四大类的食物:谷类(馒头、面条、面包、米饭、玉米等);肉、蛋类(富含蛋白质的食物);奶类(补钙);蔬菜水果类。若每天能吃到含有上述四类的食物作为早餐,营养均衡就能得到充分的保证。

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